Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.
A cég 2017-ben alakult két fiatal hamburgi vállalkozó, Hagedorn és Martin Spieker által. A két barát már évek óta ismerték egymást, amikor eldöntötték, hogy saját lepárló üzemet indítanak és gint készítenek. Kísérleteik 2016-ban kezdődtek Martin nappalijában. Egy év alatt tökéletesítették receptjüket és palackozták első száraz ginjüket, a Knut Hansen-t, amelyet máig jellemző kerámia palackokban értékesítenek.
