Zelna
A borászat története 2014-ben, néhány hektár szőlővel kezdődött. Modern pincénkben azóta két balatonfüredi és egy balatonszőlősi dűlőből, összesen 15 hektárról készítünk borokat, szigorúan organikusan, fenntartható gazdálkozást folytatva.
A Balatonfüred-Csopaki borvidék legfontosabb fajtája, az olaszrizling mellett szürkebarát, merlot és zweigelt adják fajtaboraink és házasításaink alapját, de folyamatosan kísérletezünk, tanulunk és frissítjük ültetvényeinket, hogy a termőhely és a fajták karakterén túl azt is megmutathassuk borainkkal, amit a környezetünkről és a világról gondolunk.
Nincs mögöttünk több évtizednyi tapasztalat vagy bortermelő generációk, van viszont egy lelkes és kitartó szakmai csapat, akikkel napról napra jobban megismerjük az ültetvényeinkben rejlő lehetőségeket.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.