KONYÁRI Fecske Fehér 2023

A birtok belépő fehérbora, amelyben évről évre a jó alapot az élénk savú zenit mellett olaszrizling, sauvignon blanc és chardonnay adja. A biztos kézzel, pontos recept nélkül készülő házasítástól ugyanazt kapjuk most is: zsenge, tiszta, élénk savú és friss ízű, kategóriájában meglepően rétegzett bort.
„Száz évvel ezelőtt itt hasonló legelő és virágos rét volt, mint amilyen a címkén. Ezeket a réteket próbáljuk mi kicsiben, pár hektáron visszaállítani a környékben.” – Konyári Dániel