– vinuri pentru care merită să ieși în lumina soarelui
Primăvară… Doar cuvântul e mai ușor decât oricare alt anotimp. Nu are greutatea iernii, arșița verii sau nostalgia toamnei – doar prospețime, promisiune, un nou început. E ceva în primăvară care ne îndeamnă să redescoperim lumea – sau măcar terasa, parcul – și să scoatem din nou lista mototolită cu dorințele de anul trecut. Zilele mai lungi, primele raze calde ale soarelui, copacii înfloriți și aerul care, în sfârșit, nu mai miroase a haină de iarnă, ci a prospețime, verdeață și promisiuni.
Vinul primăverii
Vinul nu este doar o băutură. E o stare. Un companion. Uneori o evadare, alteori o sărbătoare. Iar vinul de primăvară este cu totul special: în el găsești bucuria eliberării din iarnă, primul sărut al razelor de soare și acea emoție ciudată pe care doar o dimineață cu ciripit de păsări o poate provoca. Așa cum trupul nostru tânjește după mâncăruri mai ușoare, tot așa ne dorim vinuri mai proaspete, mai vii. Vinuri care nu ne apasă, ci ne ridică ușor.
Recomandarea noastră de vinuri de primăvară:
Parfum de flori într-un pahar-
Konyári Fecske alb 2024
Un vin alb plin de arome de primăvară, obținut din asamblaje cu caracter. Gustul aduce în armonie mere, piersici și citrice vesele, completate de o aciditate revigorantă. Exact ca o dimineață de primăvară.
Culoarea suculentă a florii de cireș-
Konyári Rose 2023
Proaspăt și plin de energie, cu arome de căpșuni, zmeură și coacăze roșii. În gust, aciditate vibrantă și fructuozitate suculentă. Corp lejer, postgust sec, dar cu o latură jucăușă și seducătoare – vinul perfect pentru după-amiezile însorite.
Pajiște verde și liniștitoare-
Etyeki Kúria Sauvignon Blanc 2023
Arome de agrișe, lime, ierburi aromatice proaspete și mere verzi – în gust, aciditate vie, arome clare, tensiune și prospețime. Nu e invaziv, dar are caracter, exact ca o plimbare de dimineață pe o pajiște acoperită de rouă.
Cadă plină cu suc de fructe-
Etyeki Kúria Red 2021
O alegere îndrăzneață pentru primăvară – un vin roșu în care fructele dansează. Vișine, zmeură, fructe de pădure roșii și un strop de condimente. Ușor de băut, cu taninuri fine, un companion perfect pentru orice cină de primăvară.
Regina primăverii–
Le Manzane Springo Green Prosecco DOCG
Eleganță pură. Proaspăt, fructat, lejer – exact ce așteptăm de la o efervescență de primăvară. Arome de mere verzi, pere și coajă de lime, completate în gust de bule vioaie și aciditate tăioasă. Curat și precis, asemenea naturii însăși.
Chemarea primăverii
Primăvara este trecătoare, și tocmai în asta constă frumusețea ei. Un anotimp care nu poate fi derulat înapoi – doar trăit. Un anotimp care merită sărbătorit cu fiecare înghițitură, fiecare parfum, fiecare apus.
O înghițitură de vin alb proaspăt…
Un pahar de rosé…
O clipă de oprire. Aceasta este primăvara.
Aceasta ești Tu.
Așa că ia un pahar, deschide sticla și lasă prospețimea să te cucerească!
